Millet er fellesnavn for en rekke tropiske og subtropiske kornslag, bestående av minst ti arter fra ni slekter av gressfamilien. Frøene er på størrelse med timoteifrø opp til reddikfrø. Veksttiden er 45–150 døgn.
Millet er ved siden av Sorghum (durra) viktige matkorn der klimaet er for tørt og varmt eller jorden for næringsfattig for ris, hvete og andre mer storfrøede og ytedyktige kornslag. Det brukes også til ølbrygging, grønnfôr og fuglefôr. Innen mange arter er det ved bevisst utvalg oppstått en rekke varieteter.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.